الرئيسية / نبض السوق / 600 ليرة سورية تكلفة إنتاج المكدوسة الواحدة!!

600 ليرة سورية تكلفة إنتاج المكدوسة الواحدة!!

كشف عضو لجنة تجار ومصدري الخضر والفواكه بدمشق محمد العقاد أن تحضير «المونة» من مكدوس وزيتون انخفض هذا العام عن العام الماضي بنسبة تتجاوز 50 بالمئة، لافتاً إلى أن نسبة كبيرة من المواطنين باتت تحضر كميات قليلة من «المكدوس» لا تتجاوز العشرة كيلوغرام نتيجة لارتفاع الأسعار وخصوصاً الجوز والزيت، حيث يتراوح سعر كيلو الجوز بين 45 إلى 70 ألف ليرة، وتنكة الزيت سعة 16 كيلو لحدود 300 ألف ليرة.

وبين بأن الناس تلجأ اليوم لتخفيض كمية الجوز وزيادة كمية الفليفلة لتخفيض التكاليف المدفوعة، موضحاً أن تكلفة المكدوسة اليوم تصل إلى 600 ليرة تقريباً.

ولفت إلى أن سعر الجوز ارتفع عقب منع استيراده خلال العام الماضي لكن وعلى الرغم من عودة السماح باستيراده منذ نحو ستة أشهر إلا أن سعره لم ينخفض نتيجة لعزوف نسبة كبيرة من التجار عن استيراده بسبب تعقيدات الاستيراد المفروضة، موضحاً في الوقت نفسه بأن سورية تنتج مادة الجوز لكن الانتاج لا يغطي سوى 40 بالمئة من الحاجة وخصوصاً مع زيادة الطلب عليه خلال فترة موسم المونة.
الوطن

اقرأ أيضا

صنف جديد في الأسواق … وضيحي: لا يوجد حالياً ارتفاع في أسعار حليب الأطفال

بين عضو مجلس نقابة الصيادلة جهاد وضيحي أنه يتوافر حالياً في الأسواق صنف جديد من ...

ArabicDutchEnglishFrenchGermanItalianPersianRussianSpanish