أسر في طرطوس تتقاسم تكلفة مؤونة «المكدوس»
![](https://sensyria.com/wp-content/uploads/2018/10/word-image-34-e1539521950658.jpeg)
مع اقتراب موسم “المكدوس” من كل عام، تبدأ الأسر في طرطوس بتخصيص ميزانية منفردة لمؤونته. لكن هذه الميزانية بدأت تتناقص على مر المواسم لارتفاع تكاليف تحضيره.
في الأعوام السابقة، كانت كميات مؤونة “المكدوس” تتراوح ما بين 50-100 كيلو. لكن مؤخراً اقتصرت الكمية على 10 كيلو وفي أحسن الأحوال قد تصل إلى 30 كيلو.
ووصل سعر كيلو الباذنجان إلى حوالي 1700 ليرة، وليتر الزيت الزيتون لـ 22000 ليرة. وكيلو الجوز تراوح ما بين 50-60 ألف ليرة.
وبحسبة بسيطة تحتاج الأسرة إلى حوالي 532 ألف ليرة لمؤونة 10 كيلو من “المكدوس”. حيث تتضمن هذه التكلفة تنكة زيت 440 ألف ليرة، وكيلو جوز 50 ألفاً، و10 كيلو فليفلة حمراء بـ25 ألف ليرة، و10 كيلو باذنجان بـ17 ألف ليرة.
بعض الأسر أكدت أنها تتقاسم التكلفة مع جيرانها أو أقرابها من خلال توزيع المواد بين بعضها. من منطلق “الحمل على الجماعة خفيف”، فأسرة تختار زيت الزيتون وأخرى الجوز..إلخ.
وبيّن أحد الباعةأن كلفة كيلو “المكدوس” مع الزيت والجوز تصل إلى 5 آلاف ليرة، وتزيد بحسب نوع الزيت سواء دوار الشمس أو ذرة أو زيتون.