![](https://sensyria.com/wp-content/uploads/2018/10/%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D8%B2.jpg)
تماشياً مع استراتيجية وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك وتوجيهات الحكومة بإعطاء مشاريع الطاقة المتجددة الأولوية كونها الأساس في تطوير ونمو باقي القطاعات، بدأت المؤسسة السورية للمخابز بالعمل على تركيب طاقات كهروضوئية لعدد من المخابز، ما يوفر مئات الملايين من الليرات على خزينة الدولة ويضمن تقديم رغيف خبز وفق مواصفات قياسية ونوعية.
وكشفت المؤسسة السورية للمخابز أنها وضعت استراتيجية جديدة للاعتماد على الطاقات الكهروضوئية الألواح الشمسية لتشغيل المخابز، لافتةً إلى أن هذه الخطوة تأتي من حرص المؤسسة على استمرار العمل بأقل التكاليف واستخدام الألواح الشمسية في تشغيل آلات للاستفادة القصوى من ضوء الشمس في زيادة عدد ساعات التشغيل من حيث الطاقة، ودعم مادة الخبز وتأمينها للمواطنين بتكلفة بسيطة.
الدراسات اللازمة
وبينت مديرية الشؤون الفنية في المؤسسة في تصريح مماثل أنها أعدت الدراسات اللازمة لذلك بالتنسيق مع مركز بحوث الطاقة وقامت بتركيب المنظومة الكهروضوئية على مخبز ابن العميد بدمشق، ومخبز حريتان في حلب، وتضمنت ألواحاً ضوئية عدد 100 لوح باستطاعه 550 واط للوح الواحد، وبطاريات ليثيوم سعة 300 أمبير عدد 6، وإنفيرتر 12 واط عدد أربعة، ومنظم جهد ثلاثي الطور استطاعه 60 ، إضافة لشبكة تأريض ومانعة للصواعق للمنظومة للفرن الواحد.
وأشارت المؤسسة إلى أن المنظومة توفر 12 ساعة عمل يومياً لمجموعات التوليد العاملة على المازوت، وتوفر صيانة مجموعات التوليد ومستلزماتها من زيت معدني، ومازوت، وإصلاح وارتفاع تكليف إصلاحها وغيرها، معتبرةً أن ربط اللوحة في بيت النار بشكل مباشر ببطاريات المنظومة يضمن الحفاظ على استمرار حركة بيت النار، وبالتالي عدم وجود فاصل زمني بين التحويل من الكهرباء والمولدة، والذي كان يحصل نتيجة التقنين لا يقل عن خمس مرات يومياً ما يؤدي إلى احتراق الخبز الموجود ضمن بيت النار والمقدر بثلاث ربطات أي ما يعادل 15 ربطة يومياً بمعدل 4600 ربطة سنوياً في المخبز الواحد، إضافة الى حماية صالة الإنتاج من الدخان في حال احتراق الخبز.
تكلفة التركيب
المديرية أكدت أن تكلفة تركيب المنظومة في أي مخبز تقدر بمليار ليرة، في حين يوفر تركيب المنظومة على الخزينة ما يقارب 600 مليون ليرة سنوياً في كل مخبز، معتبرةً أن هذه التجربة نجحت في المخبزين وبناء عليه وضعت المؤسسة السورية خطة للعمل بتعميم التجربة على باقي المخابز، وذلك ضمن الإمكانات المتاحة في الأعوام القادمة.
وختمت المديرية بالتأكيد على أن المؤسسة السورية للمخابز تعمل بجهود حثيثة لتذليل كافة العقبات، ولتكون الذراع التنفيذي لوزارة التجارة والحكومة وملبيةً للطموحات، وخاصة في المشاريع ذات الأولوية كمشاريع الطاقات المتجددة والتي لها الأثر المباشر على عمل المخابز وانعكاسها المباشر على تقديم رغيف خبز لائق للمواطن.
غلوبال