تعتبر #سورية من أهم البلدان المنتجة للعدس في العالم حيث احتلت المرتية العاشرة عالميا في عام 2020 بكميات إنتاج تجاوزت 200 ألف طن، واحتلت المرتبة الرابعة بإنتاجية وحدة المساحة والتي بلغت في عام 2020 حوالي 1777 كغ/ هكتار ، وهو منتج تتركز زراعته في بلدان أهمها : كندا- الهند – تركيا- أمريكا- نيبال- استراليا – أثيوبيا – بنغلادش – الصين – كازخستان . وقد شهدت السنوات العشر الاخيرة تذبذب في انتاج العدس في سورية. كما و قدرت صادرت سورية في عام 2020 من #العدس بحوالي 19138 طن بقيمة بلغت مايقارب 11.32 مليون دولار. وكانت وجهت الصادرات الى دول تركيا، العراق، السعودية.. الخ. ومن أهم الدول المستوردة عالمياً للعدس #الهند في المرتبة الاولى, تليها تركيا, بنغلادش ……
مقتطفات من دراسات المنتجات في موسوعة المصدر السوري
موسوعةالمُصدرالسوري